Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Chokladfondant med jordgubbsorbet
Hemmakock

Chokladfondant med jordgubbsorbet

30 minEnkelt
291,20 kr
4 portioner • 11,12 kr per portion
Chokladfondant med jordgubbsorbet

Jordgubbssorbet
250 gJordgubbar
25 gCitronjuice - råpressad
0,5 stGelatinblad
Chokladfondant
0,2 stCitronmeliss
25 gKakao
63 gVetemjöl
2 stJordgubbar Färska
25 gMellanmjölk
2 stÄgg
100 gStrösocker
100 gSmör
Instruktioner
1

Koka upp sockerlag med jordgubbspuré, citronjuice, tillsätt gelatinbladet och kör i glassmaskin till sorbet.

Vispa socker och ägg, blanda med smör och mjölk. Sikta sedan i cacao och mjöl under vispning. Fördela smeten i smorda formar, baka av i ugn på 180 grader i 7min vid servering. Servera med jordgubbssorbet till och garnera med färska jordgubbar och citronmeliss

UgnHelgNyår
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Chokladpannacotta

Chokladpannacotta

3 tEnkelt
Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

40 minEnkelt
Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

6 tMedel
Citronmousse med jordgubbar och vit choklad

Citronmousse med jordgubbar och vit choklad

15 minEnkelt
Plommon- & mandelchokladpaj med vaniljcrème fraîche

Plommon- & mandelchokladpaj med vaniljcrème fraîche

45 minEnkelt
Flädermoussetårta med jordgubbar

Flädermoussetårta med jordgubbar

1 tEnkelt
Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

30 minEnkelt
Rommarinerade bär med choklad- och kokosmousse

Rommarinerade bär med choklad- och kokosmousse

30 minEnkelt
Hallonmousse

Hallonmousse

30 minEnkelt
Påskmousse

Påskmousse

30 minEnkelt
Chokladfondant med hallon- och balsamicocoulis

Chokladfondant med hallon- och balsamicocoulis

10 minEnkelt
LCHF-tårta med chokladkräm på mandelbotten

LCHF-tårta med chokladkräm på mandelbotten

1 tEnkelt