Gå vidare till huvudinnehåll
Kycklingfräs med böngroddar och nudlar

Kycklingfräs med böngroddar och nudlar

20 minEnkelt
481,10 kr
4 portioner 62,82 kr per portion
Kycklingfräs med böngroddar och nudlar

1 stStjälkselleri
1 dlJordnötter Rostade/Saltade
1 stLime
2 tskChiliflakes
1 stBöngroddar
1 stMynta - färsk
500 gKycklingfärs
1 mskFisksås - Asiatisk
2 tskSesamolja
0,5 stGurka
200 gNudlar
Instruktioner
1

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skölj i kallt vatten. Skär kycklingen smått tills det liknar en färs. Stek under omrörning i en stekpanna på medelvärme med olja och sesamolja till ett färssmul.

Blanda ner selleri, gurka och böngroddar. Smaka av med lime och fisksås.

Fördela nudlarna och kycklingfräset på tallrikar. Toppa med jordnötter, myntablad och chiliflakes. Servera med limeklyftor.

Bild:

Coop