Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Dressing | ||
1 tsk | Fisksås - Asiatisk | |
1,5 tsk | Lime | |
Asiatisk biffsallad | ||
125 g | Sockerärta | |
0,5 st | Mynta - färsk | |
0,5 st | Rödlök | |
4 msk | Kinesisk soja | |
150 g | Körsbärstomater | |
1 st | Koriander - färsk | |
2 krm | Sambal Oelek | |
250 g | Mango | |
0,5 msk | Sesamfrö | |
200 g | Lövbiff |
Strimla lövbiffen. Stek den hastigt i 1 tsk olja. Tillsätt soja och 2 krm svartpeppar och ställ åt sidan. Strö över sesamfrön.
Skala och strimla rödlöken. Halvera tomaterna. Grovstrimla sockerärtorna. Finhacka chilifrukten.
Vänd ihop lök, tomater, sockerärtor, chili, mango och plockade färska örter med salladsblad.
Vispa ihop dressingen och tillsätt 2 krm salt. Lägg upp salladen på ett fat med köttet ovanpå. Häll över dressingen.
På din tallrik
Handfast-minus: Lägg upp motsvarande en handflata lövbiff och tre knytnävar sallad. Handfast: Lägg upp motsvarande en handflata lövbiff, två knytnävar sallad och en knytnäve fullkornsnudlar.
1 Soja Mushroom 500ml Pearl River Bridge