Gå vidare till huvudinnehåll
Kladdkaka med jordnötssmör
Hemmakock

Kladdkaka med jordnötssmör

50 minEnkelt
180,30 kr
8 portioner 12,27 kr per portion
Gillar du kombinationen av choklad och jordnötter? Då är det här kladdkakan för dig! Den blir extra god om den får stå till sig över natten. Fler recept: Kladdkaka, Pollykladdkaka med färskostswirl, Kladdkaka med svarta bönor & salt karamelltopping

1 dlKakao
2 dlJordnötter Rostade/Saltade
100 gMörk Blockchoklad
2 mskVaniljsocker
2 dlVetemjöl
3 dlStrösocker
150 gSmör
3 stÄgg
1,5 dlJordnötssmör
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175°. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en springform och smöra kanterna. Formen ska vara ca 22 cm.

2

Låt smöret och chokladen smälta tillsammans i kastrull under svag värme. Ställ åt sidan.

3

Rör ihop ägg, strösocker och jordnötssmör.

4

Rör ner chokladsmöret i äggsmeten.

5

Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i smeten.

6

Hacka jordnötterna grovt och rör ner det i smeten.

7

Häll över smeten i formen och grädde den i ca 15 minuter. Håll koll, den ska vara färdig i kanterna men kladdig i mitten.

Bild:

Jonas Hedqvist