Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Anna Wikner
Annas kärleksmums
1 tEnkelt
Finns det något bättre än kärleksmums i långpanna? Med detta recept lagar du enkelt riktigt saftiga kärleksmums som passar alla tillfällen. Hemligheten bakom receptet är saltet i glasyren som lyfter chokladsmaken till nya höjder och gör detta till världens godaste recept på kärleksmums. 1 sats av grundreceptet ger ca 30 bitar.
| Garnering | ||
| 1,5 dl | Riven kokos | |
| Glasyr | ||
| 100 g | Smör | |
| 3 msk | Kakao | |
| 3 msk | Brygg- och kokkaffe | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 5,5 dl | Florsocker | |
| Kakan | ||
| 1 dl | Kaffe | |
| 1 dl | Mellanmjölk | |
| 2,5 tsk | Bakpulver | |
| 5 dl | Strösocker | |
| 300 g | Smör | |
| 5 dl | Vetemjöl | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 1 dl | Kakao | |
| 1 msk | Vaniljsocker | |
| 5 st | Ägg | |
| 1 st | Bakplåtspapper | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 185 grader och klä en bakplåtspanna 30x40cm med bakplåtspapper. Koka kaffet till kakan och glasyren, totalt ca 1,5 dl. Låt svalna.
2
Smält smör, tillsätt mjölken och det kalla kaffet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i ägg- och sockersmeten.
3
Blanda ner smör, mjölk och kaffe och rör till slät smet. Häll över smeten till långpannan och grädda i mitten av ugnen ca. 20 minuter.
4
Låt kakan svalna något i pannan innan du häller över glasyren.
5
Glasyr: Smält smör och blanda med övriga ingredienser till en jämn smet, bred över den något avsvalnade kakan i långpannan. Strö över riven kokos och låt glasyren stelna innan du skär upp den.
Ät på direkten eller lägg i en lufttät burk i kylen, håller sig i ett par dagar. Går även bra att frysa in om det mot all förmodan skulle bli något över.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
196,95 kr
200 g
18,50 kr
92,50 kr /kg
Basvaror
500 g61,50 kr
123,00 kr /kg
200 g
47,50 kr
237,50 kr /kg
2 för 119 kr
450 g74,50 kr
165,56 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
500 g35,00 kr
35,00 kr /kg
1 Mellanmjölk Lite Längre Hållbarhet 1.5%
3 för 39 kr
1 l15,50 kr
15,50 kr /l
Basvaror
225 g20,50 kr
91,11 kr /kg
Basvaror
1 kg21,95 kr
21,95 kr /kg
Basvaror
2 kg17,95 kr
8,98 kr /kg
Basvaror
160 g21,95 kr
137,19 kr /kg
40,95 kr
4,10 kr /st
Basvaror
24 st15,50 kr
0,65 kr /st
Liknande recept
