Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
3 dl | Vetemjöl | |
150 g | Smör | |
2 st | Ägg | |
0,5 tsk | Salt | |
1,5 tsk | Vaniljsocker | |
100 g | Mörk Blockchoklad | |
1 dl | Kakao | |
1 dl | Standardmjölk | |
2 dl | Strösocker | |
2 tsk | Bakpulver |
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.
Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan bunke. Tillsätt mjölk, smält smör och ägg- och sockerblandningen och blanda ihop till en smet.
Hacka chokladen och blanda ned i smeten.
Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 18-20 minuter.
Fotograf: Andrea Klintbjer
Bild:
Andrea Klintbjer
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt