Gå vidare till huvudinnehåll
Grilloumibollar med flytande honung
Fontana

Grilloumibollar med flytande honung

1 tEnkelt
97,40 kr
4 portioner13,30 kr per portion
Oemotståndliga ostbollar med balanserad sälta. Ringla flytande honung över och servera till drinken eller som en liten rätt bland många. Receptet ger ca 12 st bollar.

Panering
1 dlVetemjöl
1 dlPanko
200 gHalloumi
2 stÄgg
2 mskOlivolja, Extra Virgin
Till stekning
1 dlOlivolja
Instruktioner
1

Knäck äggen och separera gulan från vitan.

2

Riv grilloumi och blanda den med äggula och Fontana Extra Virgin olivolja.

3

Gör 12 bollar av blandningen och rulla först i vetemjöl, sedan i vispad äggvita och till sist i panko.

4

Fritera eller stek bollarna i ONE olivolja.

5

Servera med honung som tilltugg till drinken eller som en egen liten rätt.