Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Samarbete
Vaniljkrokar
20 minEnkelt
0,00 kr
Österikiska bakverk som äts till jul.
| Vaniljsocker att rulla dem i: | ||
| 150 g | Strösocker | |
| 25 g | Vaniljsocker | |
| Kakdegen | ||
| 40 g | Vaniljsocker | |
| 360 g | Vetemjöl | |
| 240 g | Smör | |
Instruktioner
1
Blanda det rumstempererade smöret med vaniljsocker och mjöl till en ej överarbetad deg.
2
Kyl den minst 1 timme i kylskåp invirad i en plastfilm.
3
Sätt ugnen på 190 grader.
4
Arbeta degen smidig med handen.
5
Väg av bitar à 120 g och rulla ut dem med hjälp av vetemjöl till penntjocka längder.
6
Dela längderna i 55 mm långa bitar med hjälp av en vass kniv.
7
baka dem gyllenbruna i 8-10 minuter.
8
Blanda strösocker och vaniljsocker med handen och rulla de varma kakorna i vaniljsocker, försiktigt så att de inte går sönder.
Bild:
Ulf Widell
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
Basvaror
160 g21,95 kr137,19 kr /kg
1 Vetemjöl Special 2kg Kungsörnen
Basvaror
2 kg33,95 kr16,98 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 80% 500g Valio
Basvaror
500 g58,95 kr117,90 kr /kg