Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
2 tEnkelt
Mustig och värmande gryta som får syra från grädde och en gnutta hetta från sambal. Till salladen går det lika bra att använda röd- eller vitkål.
| 1 msk | Sambal Oelek | |
| 3 msk | Smör | |
| 3 dl | Långkornigt Ris | |
| 0,5 dl | Bladpersilja - färsk | |
| 2 st | Gul lök | |
| 3 dl | Kalvbuljong | |
| 2 dl | Syrad Grädde | |
| 600 g | Högrev | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| Spetskålsallad | ||
| 300 g | Spetskål | |
| 1 tsk | Salt | |
| 0,5 dl | Bladpersilja - färsk | |
| 1 msk | Champagnevinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 msk | Rapsolja | |
Instruktioner
1
Tärna köttet i ca 2x2 cm stora bitar. Skala och skiva löken tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Bryn lök och paprika i hälften av smöret, lägg åt sidan. Bryn köttet i resten av smöret, salta.
Lägg det brynta köttet och hälften av löken och paprikan i en gryta. Häll över buljong och sambal, koka upp. Låt köttet sjuda tills det är mört, ca 2 tim. Tillsätt den syrade grädden, resten av löken och paprikan.
Smaka ev av med mer salt. Blanda ihop alla ingredienser till spetskål-salladen. Servera grytan med riset och spetskål-salladen. Toppa gärna med persilja.
456,55 kr
35,95 kr
179,75 kr /kg
Basvaror
500 g61,50 kr
123,00 kr /kg
1000 g
35,95 kr
35,95 kr /kg
2 Bladpersilja knippe flow Klass1
Spanien, 50 g
33,90 kr
339,00 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g8,00 kr
22,22 kr /kg
6 st
16,95 kr
5,65 kr /l
29,95 kr
99,83 kr /l
ca 950 g
151,00 kr
158,95 kr /kg
Spanien, 310 g
21,95 kr
70,81 kr /kg
Portugal, 700 g
36,95 kr
52,79 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
85,95 kr
171,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g24,00 kr
33,95 kr
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
Liknande recept
