Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 kg | Kycklingfile | |
2 msk | Kinesisk soja | |
1 st | Hönsbuljong | |
4 dl | Vispgrädde | |
1 krm | Salt | |
1 msk | Dragon - torkad | |
1 krm | Vitpeppar | |
Blomkålsris | ||
50 g | Sockerärta Färsk | |
1 st | Blomkål | |
1 krm | Svartpeppar | |
1 krm | Salt | |
0,5 st | Hönsbuljong |
Gör så här
Börja med att dela kycklingfileerna i mindre bitar och bryn en fin yta på dom i stekpannan.
Häll sedan på grädde, vitpeppar soja och dragon. Smula även i buljongen (hönsbuljong utan glutamat). Låt det sedan koka ihop och låt kycklingen bli genomstekt.
Smaka av med salt. Riv sedan blomkålshuvudet i ett rivjärn på det grövsta och stek sedan i rikligt med smör. Krydda med salt, peppar och smula ner hönsbuljongtärningen. Skär sockerärtorna i mindre bitar och vänd ner i blomkålsriset.
1 Soja Mushroom 500ml Pearl River Bridge
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Vitpeppar Malen 35g Santa Maria
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria