Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
3,25 msk | Olivolja | |
1 tsk | Italiensk Salladskrydda | |
1 st | Citron | |
0,5 st | Melon Galia | |
1 st | Gurka | |
1 krm | Chilipulver | |
300 g | Rostbiff i Skivor | |
2 st | Avokado |
Skala melonen och avokadon och dela i skivor. Hacka salladslöken fint. Skala gurkan och skär i små bitar. Blanda melon, avokado, salladslök och gurka i en skål.
Blanda en dressing på olja, salladskrydda, chilipulver och saft från en citron. Blanda detta med övriga ingredienser. Låt stå en liten stund.
Servera melon- och avokadosalladen till skivad rostbiff och några grova skivor bröd.
Tips!
Har man tid kan man ha tillagat rostbiffen i ugnen själv och skära skivor från den. Byta ut rostbiff mot annat tillagat nötkött.
Har man tid kan man ha tillagat rostbiffen i ugnen själv och skära skivor från den. Byta ut rostbiff mot annat tillagat nötkött.