Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Grillad souvlaki med fläskfilé, salsiccia och rosmarin

Grillad souvlaki med fläskfilé, salsiccia och rosmarin

30 minEnkelt
380,31 kr
8 portioner • 28,22 kr per portion
Härliga smaker

0,5 stRosmarin - färsk
1 stSquash
750 gFläskfilé
300 gSalsiccia
1 stApelsin
1 mskOlivolja
1 stGrillpinnar
Instruktioner
1

Skär köttet och korven i små bitar. Skär squashen i centimetertjocka skivor och sedan i halvor. Fördela allt på rosmarinkvistarna eller grillpinnarna och pensla lätt med olja. Salta och peppra lätt. Grilla varsamt på medelvarm grill så att korven hinner bli genomstekt, ca 6-7 min runt om. När köttet fått lite färg kan du fösa ut kolet från mitten till kanterna samt lägga på locket så blir det indirekt grillning. Skär ett snitt i korven och kontrollera att den är klar. Dela apelsinen i fyra klyftor och grilla snittytorna. Kläm saften över spetten när det är klart.

Bild:

Ulrika Ekblom

HuvudrättGrillatHelgFestBuffé
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Het korvgryta på salsiccia med piri piri och färsk salvia

Het korvgryta på salsiccia med piri piri och färsk salvia

40 minEnkelt
Majskycklingfilé med risotto på chorizo, paprika och rosmarin

Majskycklingfilé med risotto på chorizo, paprika och rosmarin

45 minEnkelt
Fläskfilé med ugnsrostade morötter med getostcrème och pinjenötter

Fläskfilé med ugnsrostade morötter med getostcrème och pinjenötter

40 minEnkelt
Grekiska färsbiffar med tzatziki

Grekiska färsbiffar med tzatziki

20 minEnkelt
Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

30 minEnkelt
Fläskkarré med grillad spetskål, rostad färskpotatis, tomatsalsa och aioli

Fläskkarré med grillad spetskål, rostad färskpotatis, tomatsalsa och aioli

1 tMedel
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter & tzatziki

Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter & tzatziki

45 minEnkelt
Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

1 tEnkelt
Lammstek med citron och örter

Lammstek med citron och örter

2 tEnkelt
Pasta med lammfärs, aubergine och chili

Pasta med lammfärs, aubergine och chili

30 minEnkelt
Grillade färsspett med yoghurt och couscoussallad

Grillade färsspett med yoghurt och couscoussallad

30 minEnkelt
Pasta rigatoni med lammfärsragu

Pasta rigatoni med lammfärsragu

30 minEnkelt