Gå vidare till huvudinnehåll
Smal fisksoppa med tomat och saffran
Hemmakock

Smal fisksoppa med tomat och saffran

40 minEnkelt
God fisksoppa! Använd gärna Lax & Sej som fisk. (Recept från Tasteline)

1 stLagerblad
80 gMorötter, (2 st)
400 gLaxfilé Fryst
1,5 stRödlök
1 tskCayennepeppar
1,5 mskSkaldjursfond
0,25 gSaffran
1 mskOlivolja
500 gPasserade Tomater, (5 dl)
8 dlVatten
1 stRöd Paprika
20 gDill - fryst
2 klyftaVitlök
Instruktioner
1

Skär löken i bitar. Finhacka vitlöken. Skär paprikan i små bitar. Skala och skär morot i bitar.

2

Fräs löken och vitlöken i lite olja. Tillsätt paprikan och morotsbitarna. Lägg resten av ingredienser i en kastrull utom fisk. Låt koka 15 minuter.

3

Skär fisken i bitar och låt koka med i soppan de sista 5 minutrarna. Smaka av med salt och cayennepeppar. Dekorera med dill.

Bild:

Katja Kristoferson

222,30 kr
4 portioner • 32,28 kr per portion
Santa Maria Lagerblad

1 Lagerblad

Basvaror
4 g
14,95 kr

3 737,50 kr /kg


Morötter Klass1 Sverige

1 Morötter Klass1

Sverige, 1 kg
15,95 kr

15,95 kr /kg


Lillängshamnen Laxfilé Fryst 4x100g Lillängshamnen
79,00 kr

89,95 kr


Lök Röd styck Klass1 Sverige

2 Lök Röd styck Klass1

3 för 12 kr
Sverige, 150 g
9,00 kr

30,00 kr /kg


Santa Maria Cayennepeppar

1 Cayennepeppar

Extrapris
Basvaror
30 g
24,00 kr

31,95 kr


Bong Touch of Taste Hummerfond
41,50 kr

230,56 kr /l


Garant Saffran 0,5g
17,95 kr

35 900,00 kr /kg


Garant Olivolja Extra Virgin
74,95 kr

149,90 kr /l


Eldorado Passerade Tomater
11,50 kr

23,00 kr /kg


Paprika Röd Klass1 Spanien

1 Paprika Röd Klass1

Spanien, 310 g
21,95 kr

70,81 kr /kg


Garant Dill Finhackad Fryst
14,50 kr

290,00 kr /kg


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg