Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Citron- och persiljekyckling
40 minEnkelt
517,75 kr
Familjematkassen v16
| Till servering | ||
| 300 g | Basmatiris | |
| Sallad | ||
| 35 g | Salladsmix | |
| 125 g | Körsbärstomater | |
| Kyckling | ||
| 300 g | Citron, (2 st) | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 4 dl | Vatten | |
| 3 krm | Salt | |
| 900 g | Kycklinglår | |
| 1 krm | Vitpeppar Malen | |
| 0,5 st | Bladpersilja - färsk | |
| 1 st | Hönsbuljong | |
Instruktioner
1
Kyckling: Lägg upp kycklingdelarna på en ugnsplåt(med kanter) med köttsidan upp.
2
Skölj citronerna noga, halvera dem och gnid kycklingdelarna med citronhalvorna, pressa citronsaften över, krydda med salt och peppar och lägg ner citronhalvorna (som saften pressats ur)bland kycklingdelarna.Vänd och krydda även skinnsidan med lite salt och peppar.
3
Häll 4 dl vatten och 1 msk vinäger över kycklingen. Smula över buljongtärningen och klipp över persiljan.
4
Stek i mitten av ugnen i 225 grader i ca 30 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt.
5
Koka ris/bulgur enligt förpackningens instruktioner.
6
Sallad: Skölj salladen och körsbärstomaterna. Halvera tomaterna och bladna ihop med salladen. Smaksätt med olja, vinäger, salt och peppar.
7
Ta ut plåten med kycklingen, rör eventuellt ut buljongtärningsmulor som inte löst upp sig. Lägg upp kycklingen på ett serveringsfat och häll citron och persiljeskyn över.
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
1 Sallad Färdigsköljd French Mix Klass1
Extrapris
150 g15,00 kr100,00 kr /kg
2 för 50 kr
Marocko, 250 g26,95 kr107,80 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g15,90 kr48,18 kr /kg
47,95 kr191,80 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
384,00 kr365,71 kr /kg
1 Vitpeppar Malen 35g Santa Maria
Basvaror
35 g34,95 kr998,57 kr /kg
Tyskland, 50 g
12,95 kr259,00 kr /kg
Extrapris
100 g15,00 kr150,00 kr /kg