Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Korv i ugn med färgglad pasta
Hemmakock

Korv i ugn med färgglad pasta

30 minEnkelt
208,30 kr
4 portioner • 20,03 kr per portion
Familjematkassen v16

Falukorv
0,5 stPurjolök
1 dlVispgrädde
2 mskTomatpuré
1 krmSalt
2 tskSenap
550 gFalukorv
1 dlCreme Fraiche Naturell
1 krmSvartpeppar Malen
Färgglad pasta
2 stVanliga morötter
400 gTagliatelle
0,5 stZucchini
Instruktioner
1

Korv: Värm ugnen till 225 grader

2

Skiva korven. Skölj och skär purjolöken i tunna skivor.

3

Ta fram en ugnsfast form. Varva korv och purjolök i den.

4

Ta fram en skål och vispa ihop crème fraiche, grädde, ½ dl vatten, senap, tomatpuré, salt. Smaka av med peppar och häll såsen över korvskivorna.

5

Stek i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

6

Färgglad pasta: Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

7

Skölj squashen och hyvla med en potatisskalare. Skala morötterna och hyvla även dessa. Låt sedan koka med pastan de sista 30 sekunderna.

8

Smaksätt pastan med lite olja och flingsalt.

Servera den färgglada pastan med den ugnsstekta korven.

VardagUgn
Skriv ut receptLämna feedback