Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1,5 dl | Florsocker | |
4 msk | Strösocker | |
0,5 tsk | Bakpulver | |
2 dl | Vetemjöl | |
5 st | Ägg | |
1,5 dl | Russin | |
100 g | Smör | |
2 msk | Sötmandel Spån | |
150 g | Citron, (1 st) |
Smält smöret och rör i florsockret, vispa tills det är poröst. Tillsätt 2 äggulor, ett helt ägg, rivet citronskal från en halv citron, bakpulvret och mjölet. Bred ut smeten i en ugnsfast form. Vispa 2 äggvitor till ett fast skum, tillsätt sockret och vispa ytterligare några minuter. Bred marängen över smeten, strö på mandel och russin. Grädda i ugn 175-200 grader i 15-20 minuter.
1 Florsocker Fairtrade 500g Garant
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla