Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Moussaka med aubergine
2 tEnkelt
300,45 kr
4 portioner•45,18 kr per portion
Lunch
Ingredienser
| 1 st | Muskot Hel | |
| 1 st | Lök | |
| 300 g | Krossade Tomater | |
| 6 dl | Standardmjölk | |
| 80 g | Riven Magerost | |
| 4 tsk | Majsstärkelse | |
| 3 st | Aubergine | |
| 600 g | Vegetariska produkter | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 2 st | Morötter | |
| 200 g | Majskorn | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader. Skär auberginen i skivor och strö salt över för att få ur vattnet. Låt stå ca en timme.
2
Hacka och fräs löken i 2 tsk olja. Smula ner färsen. Blanda ner riven morot, krossade tomater och tomatpuré. Låt såsen småkoka under lock, ca 20 minuter. Smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
3
Rör ut maizena i lite av mjölken lite i taget. Sjud i 5-10 minuter. Rör om då och då så det inte bränner vid. Tillsätt osten och smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
4
Lägg auberginerna i ett durkslag och låt rinna av. Torka av skivorna med hushållspapper. Bryn i 2 tsk olja på båda sidor och låt rinna av på hushållspapper.
5
Varva aubergine, färssås och ostsås i en ugnsfast form. Avsluta med aubergine och ostsås. Gratinera i ugnen 40-45 minuter tills moussakan får en fin, gyllenbrun färg. Servera med majs.
16,95 kr1 303,85 kr /kg
2 för 22 kr
Sverige, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
1 Krossade Tomater 390g Garant
4 för 40 kr
390 g11,95 kr30,64 kr /kg
22,95 kr15,30 kr /l
1 Riven Ost Mager 12% 150g Arla
2 för 40 kr
150 g24,95 kr166,33 kr /kg
Basvaror
400 g23,95 kr59,88 kr /kg
2 för 40 kr
Nederländerna, 260 g65,85 kr84,42 kr /kg
81,95 kr81,95 kr /kg
Basvaror
300 g25,95 kr86,50 kr /kg
Sverige, 1 kg
34,95 kr34,95 kr /kg
27,95 kr58,23 kr /kg