Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
5:2 Rödbetssoppa med morot och ingefära
40 minEnkelt
81,80 kr
En smal soppa som värmer gott. Passar som lunch eller middag för dig som följer 5:2 dieten.
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 400 g | Vanliga morötter | |
| 400 g | Rödbetor Färsk | |
| 12 dl | Vatten | |
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 tsk | Rapsolja | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 st | Vanliga Tomater | |
| 20 g | Färsk ingefära | |
| 1 st | Grönsaksbuljong | |
Instruktioner
1
Skala rödbetor och morötter. Skär i ca 2 cm stora bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaten i bitar och riv ingefära. Fräs lök och vitlök i oljan. Tillsätt resten plus en buljongtärning. Krydda och häll på vatten.
2
Koka ca 30 minuter och mixa soppan slät med en stavmixer. Det kan vara gott med en liten gnutta cayennepeppar i.
Recept och Rekvisita: Agneta Livijn
Näringsinnehåll: Energi (kcal) 113,8
Protein (g) 2,6
Fett (g) 1,3
Kolhydrater (g) 20,0
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
Sverige, 1 kg
24,95 kr24,95 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
Basvaror
1000 ml29,95 kr29,95 kr /l
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
6 för 27 kr
Slut i lager
Spanien, 110 g5,00 kr45,45 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
Extrapris
Basvaror
100 g15,00 kr150,00 kr /kg