Clam chowder - musselsoppa

Koka grönsakerna mjuka i gräddmjölken. Om du vill kan du ta lite mer grädde och minska ner på mjölken. Tillsätt musslorna och mixa soppan slät. Späd ev med lite musselspad. Smaka av med salt och peppar och servera med ett gott bröd.