Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 msk | Balsamvinäger | |
300 g | Vegetariska produkter | |
2 tsk | Torkad oregano | |
600 g | Hela Tomater Konserverade | |
30 g | Basilika - fryst | |
1 tsk | Svartpeppar | |
3 klyfta | Vitlök | |
3 msk | Smör | |
2 st | Gul lök | |
50 g | Parmesanost | |
0,5 kg | Spaghetti |
Hacka och fräs lök och vitlök på svag värme, tills den blir lätt genomskinlig. Ha i quornfärsen ("Veg. Kötters. & Quorn" i ingredienslistan), fräs i resten av smöret tills färsen är genomvarm. Skär tomaterna i mindre bitar, ha i stekpannan tillsammans med örtkryddorna och balsamvinäger. Tillsätt gärna lite salt redan nu. (Ha eventuellt i en skvätt rödvin, om du är lagd åt det hållet.) Låt puttra under lock i minst 20 minuter, gärna en timme. Smaka av såsen med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta och riven parmesan.
1 Balsamvinäger Extra Lagrad 250ml Zeta
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla