Chicken cashew

Name: Chicken cashew
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Jasminris; 1 dl Vatten; 2 msk Rapsolja; 2 msk Ostronsås; 2 dl Cashewnötter Naturella; 1 msk Strösocker; 3 msk Kinesisk soja; 1 msk Majsstärkelse; 4 st Kycklingfile; 1 dl Vattenkastanjer; 0.5 st Purjolök

45 minEnkelt

423,85 kr

4 portioner•38,74 kr per portion

Portioner

Chicken cashew


4 dl	Jasminris
1 dl	Vatten
2 msk	Rapsolja
2 msk	Ostronsås
2 dl	Cashewnötter Naturella
1 msk	Strösocker
3 msk	Kinesisk soja
1 msk	Majsstärkelse
4 st	Kycklingfile
1 dl	Vattenkastanjer
0,5 st	Purjolök

Instruktioner

Häll lite olja i en wok och stek kycklingstrimlorna under omrörning. Tillsätt purjo och vattenkastanjer och stek i några minuter under ständig omrörning.

Blanda ostronsås, soya, socker, majsstärkelse och vatten i en skål och rör ned blandningen i woken.

Sänk värmen och låt det hela puttra i ett par minuter så att såsen tjocknar till den typiskt kinesiska simmiga konsistensen. Blanda ner cashew.

Servera med ris

Wokat Huvudrätt Vardag

Skriv ut recept Lämna feedback