Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köttfärssås | ||
2 dl | Vatten | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
1,5 dl | Creme Fraiche Naturell | |
500 g | Nötfärs | |
1 msk | Olivolja | |
3 msk | Tomatketchup | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
0,5 st | Gul lök | |
0,5 tsk | Sambal Oelek | |
0,5 tsk | Salt | |
1 msk | Kalvfond Buljong | |
Tillbehör | ||
300 g | Vanliga morötter | |
0,5 st | Gurka | |
3 dl | Långkornigt Ris |
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Köttfärssås: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och nötfärs tills färsen är helt genomstekt.
Tillsätt sambal oelek, ketchup, vatten, creme fraiche, köttfond, salt och peppar. Låt köttfärssåsen koka ihop ca 5-7 min.
Tillbehör: Skala och tärna morot och skölj och tärna gurka.
Servera köttfärssåsen tillsammans med ris och grönsaksplock.
Näringsvärde: 593 kcal, 32 g protein, 23 g fett, 62 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt