Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Carina Hejde
Äppelkaka med mandelmassa
50 minEnkelt
166,25 kr
En lättlagad äppelkaka med smak av mandel, kanel och citron. Servera kakan med vaniljsås eller vaniljglass. Perfekt till fikat!
| 250 g | Mandelmassa | |
| 2 st | Ägg | |
| 3 msk | Kokoschips | |
| 1 tsk | Kanel Malen | |
| 3,5 dl | Vetemjöl | |
| 100 g | Smör | |
| 2 dl | Strösocker | |
| 3 st | Äpple Royal Gala | |
| 300 g | Citron, (2 st) | |
| 2 tsk | Bakpulver | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en pajform.
2
Smält smöret.
3
Vispa ägg och socker pösigt med en elvisp.
4
Blanda ihop mjöl och bakpulver. Blanda ner i ägg- och sockerblandningen och tillsätt det smälta smöret. Riv ner mandelmassan, finrivet skal från 1 citron och saften från 1 citron i bunken och rör ihop till en smet.
5
Häll smeten i pajformen.
6
Skär äpplen i tunna skivor och blanda ihop med kanel, 1 msk strösocker och saft från 1 citron. Tryck ner äppelbitarna i smeten i ett fint mönster.
7
Toppa kakan med kokoschips och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 min.
8
Låt kakan svalna något och servera med vaniljglass eller vaniljsås.
Bild:
Nurlan Emir
43,95 kr109,88 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
1 Kokoschips Naturella EKO/Fairtrade
Slut i lager
100 g26,50 kr265,00 kr /kg
Basvaror
40 g32,95 kr823,75 kr /kg
Basvaror
2000 g17,95 kr8,98 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
1 Äpple Royal Gala 6-pack Klass1
Italien, 1248 g
39,95 kr32,01 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g15,90 kr48,18 kr /kg
Basvaror
225 g19,95 kr88,67 kr /kg