Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
0,5 msk | Tamarisoja | |
1 st | Lime | |
100 g | Vitkål | |
100 g | Rödkål Färsk | |
1 krm | Flingsalt | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
0,5 st | Koriander - färsk | |
1 st | Morötter | |
50 g | Cashewnötter Naturella | |
1 tsk | Färsk ingefära | |
1 dl | Groddar | |
0,25 st | Zucchini |
Skala moroten och skölj alla salladsingredienser. Skala långa remsor av morot och zucchini med hjälp av en potatisskalare.
Finstrimla rödkål och vitkål med hjälp av en osthyvel eller mandolin.
Riv ingefära och blanda samman alla ingredienser i en skål. Tillsätt limesaft och tamarisoja. Smaka av med lite salt och peppar.
Grovhacka nötter och koriander och blanda ner i salladen. Lägg upp på en tallrik och toppa med groddar.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria