Gå vidare till huvudinnehåll
Spaghetti med kyckling, citron och ingefära
Barilla

Spaghetti med kyckling, citron och ingefära

20 minEnkelt
290,70 kr
4 portioner 54,14 kr per portion
Spaghetti med kyckling, citron, ingefära och färsk basilika är en fräsch rätt som passar till middag med både familj och vänner! För att ta rätten till nya höjder: laga den med nya bronsvalsade pastan Al Bronzo från Barilla!

0,5 tskSvartpeppar Malen
350 gKycklinglår
3 mskCitron
500 gSpaghetti
1 tskHavssalt
0,5 stBasilika - färsk
5 mskOlivolja, Extra Virgin
2 klyftaVitlök Vanlig
120 gParmesanost
1 mskFärsk ingefära
Instruktioner
1

Blanda urbenat kycklinglår med 1 msk olivolja, 1 hackad vitlöksklyfta, hälften av citronskalet, salt och peppar. Bryn kycklinglåret i en stekpanna på medel till hög värme i 5-6 minuter eller tills det är genomstekt och ställ åt sidan.

2

Koka pasta 3 minuter mindre än på förpackningens anvisningar.

3

Fräs under tiden finriven vitlök och ingefära i 2 msk olivolja i en minut i samma stekpanna. Tillsätt citronsaft och 1 dl pastavatten, låt koka upp.

4

Häll av pastan, blanda med citronsaftblandningen över hög värme, tillsätt kyckling och ytterligare kokvatten efter behov. Koka i ytterligare 3 minuter.

5

Stäng av värmen och avsluta med att lägga till resterande olivolja, riven ost, citronskal och svartpeppar. Blanda väl, toppa sedan med basilika innan servering.