Gå vidare till huvudinnehåll
Kerstins köttfärssoppa
Mia Troberg

Kerstins köttfärssoppa

30 minEnkelt
165,40 kr
4 portioner 15,97 kr per portion
En billig och snabblagad köttfärssoppa som är god och mättande. Rekvisita: Agneta Livijn

1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stPersilja - färsk
1,5 stKöttbuljong
1 stLagerblad
300 gNötfärs
2 stVanliga morötter
3 mskSmör
650 gPotatis Fast
1 krmSalt
1,2 lVatten
1 stGul lök
Instruktioner
1

Hacka löken. Skala och skär morot och potatis i bitar. Fräs lök och köttfärs i smöret. Krydda med salt och peppar. Häll på vatten. Lägg i buljongtärning, morötter, potatis, lagerblad, salt och peppar.

2

Koka tills potatisen är mjuk. Strö över persilja.

Näringsinnehåll:

Energi (kcal) 308,9

Protein (g) 18,8

Fett (g) 10,9

Kolhydrater (g) 31,9