Gå vidare till huvudinnehåll
Makaronilåda med vegetarisk korv
Mari Bergman

Makaronilåda med vegetarisk korv

40 minEnkelt
261,25 kr
4 portioner 29,27 kr per portion
En riktig familjefavorit med pasta, vegokorv och ost som passar utmärkt att tillaga en dag i förväg.

2 mskSmör
0,75 tskSalt
1 stGul lök
6 dlFusilli
150 gRiven Ost
4 stÄgg
300 gVegetarisk Korv
1 dlVispgrädde
2 krmSvartpeppar Malen
3 dlMjölk
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader.

2

Makaronilåda: Koka pastan i saltat vatten 2 min kortare än anvisningarna på förpackningen.

3

Skala och finhacka löken och skär vegokorven i strimlor. Stek lök och korv i smör i en stekpanna så att korven får lite färg.

4

Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar i en bunke.

5

Sila av pastavattnet och blanda pastan med korvfräset. Häll över pastablandningen i en ugnsfast form och tillsätt äggstanningen. Sätt in makaronilådan i ugnen i ca 20 min.

6

Servera makaronilådan med ketchup och gärna en god sallad.

Bild:

Nurlan Emir