Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Taco med halloumi och grillad avokado
Mari Bergman

Taco med halloumi och grillad avokado

20 minEnkelt
320,10 kr
4 portioner • 54,53 kr per portion
Vegetariska tacos med halloumi- både gott och lättlagat! Tacosen toppas med grillad avokado, sen är det bara att äta och njuta.

Halloumi
0,5 stGul lök
1 mskOlivolja
500 gHalloumi
Tillbehör
2 stAvokado
0,5 stPlocksallat
1 mskOlivolja
3 dlGräddfil
340 gMajskorn
1 krmFlingsalt
100 gRiven Ost
2 stTomater
1 stTaco Dinner
Instruktioner
1

Halloumi: Tärna halloumin. Skala och finhacka löken. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs halloumi tillsammans med löken och tacokryddan i ca 4-5 min.

2

Tillbehör: Skölj sallad och tomat. Riv loss salladsblad och tärna tomaterna. Sila av vätskan från majsen och lägg upp majsen i en skål. Lägg upp osten i en skål.

3

Dela avokadon på mitten och ta bort kärnorna. Smörj in avokadohalvorna med lite olja och grilla/stek dom i en grillpanna/ stekpanna på snittytan i ca 3-4 min så att de får en fin gyllen grillyta. Krydda med lite flingsalt och tärna avokadon direkt i skalet.

4

Fyll tacoskalen med sallad, tomat, majs, halloumi, grillad avokado, salsasås, gräddfil och ost. Ät och njut!

Styling: Carina Hejde

Näringsvärde: 822 kcal, 46 g protein, 48 g fett, 50 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

HuvudrättVardagPå spis
Skriv ut receptLämna feedback