Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
3 dl | Basmatiris | |
Hawaiigryta | ||
0,5 st | Purjolök | |
1 krm | Salt | |
1 st | Röd Paprika | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
2 tsk | Grönsaksbuljong | |
1 dl | Vatten | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
300 g | Vanliga morötter | |
1 msk | Olivolja | |
0,75 dl | Mango Chutney | |
550 g | Grillkorv | |
2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
2 msk | Tomatpuré |
Tillbehör: Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
Hawaiigryta: Skölj och strimla purjolök och skala och finhacka vitlök. Skala och skär morötterna i slantar och skölj och skär paprikan i bitar. Skär korven i 1/2 cm tjocka bitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsaker och korv ca 2 min. Rör om så att det inte bränns vid. Tillsätt creme fraiche, tomatpuré, mango chutney, vatten och buljong. Låt grytan puttra på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med ris.
Näringsvärde: 772 kcal, 23 g protein, 23 g fett, 82 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria