Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
4 msk | Lingonsylt | |
Pannkaka | ||
1 msk | Smör | |
3 dl | Vetemjöl | |
7 dl | Standardmjölk | |
1 tsk | Salt | |
5 st | Ägg | |
Morot- och kålsallad | ||
3 msk | Olivolja | |
1 tsk | Honung Flytande | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
300 g | Vanliga morötter | |
1 st | Äpple Golden Delicius | |
200 g | Vitkål | |
2 msk | Vit balsamvinäger | |
1 krm | Salt |
Sätt ugnen på 200 grader.
Pannkaka: Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner äggen.
Häll över smeten i en smord långpanna. Grädda i mitten av ugnen ca 30-45 min, beroende på ugn.
Morot- och kålsallad: Skala morötterna och riv grovt på ett rivjärn. Skölj och strimla vitkål och äpple. Blanda med olivolja, balsamvinäger och honung i en bunke. Smaka av med salt och peppar.
Servera pannkakan med lingonsylt och morot- och kålsallad.
Näringsvärde: 575 kcal, 21 g protein, 26 g fett, 61 g kolhydrater.
Bild:
Linnea Swärd
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Äpple Golden Delicious Klass1