Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Wokad biff med hot basilika - Pad Kra Pao
Hemmakock

Wokad biff med hot basilika - Pad Kra Pao

10 minEnkelt
489,50 kr
4 portioner • 61,16 kr per portion
Thaimat blir en alltmer självklar del av vår svenska vardag. Detta är ett recept på hur man wokar biff med stark basilika. Det hela serveras lämpligen till thailändskt jasminris.

1 tskStrösocker
1 stThaibasilika
0,5 dlOstronsås
0,5 stPurjolök
2 klyftaVitlök Färsk
1 stGul lök
5 gChilipeppar Färsk
1 mskMatolja
1 mskGrönsaksfond
2 stRöd Paprika
1 dlVatten
150 gHaricot Verts Färsk
2 stGrön Paprika
1 mskFisksås - Asiatisk
2 mskKetjap
400 gRyggbiff
Instruktioner
1

Värm en wokpanna lagom varm, tillsätt olja och vitlök, rör om tills vitlöken blir lätt gul. Tillsätt därefter chili. Rör om tills vitlöken blir gul.

2

Därefter tillsätts köttet i het panna. Rör om, tillsätt sedan ostronsås, thai-soja, fisksås, socker samt färdigblandad grönsaksbuljong.

3

När köttet är färdiglagat (efter cirka 5 minuter), lägg till sist i hot basilika, lök och all paprika. Blanda i cirka 1 minut.

4

Serveras med Thai jasminris.

Tips! Alltid när du wokar skall du göra detta på högsta värme under omrörning.

Smaklig måltid!

Alltid när du wokar skall du göra detta på högsta värme under omrörning.

Smaklig måltid!

VardagWokat
Skriv ut receptLämna feedback