Gå vidare till huvudinnehåll
Lindas fröknäcke - glutenfritt
Hemmakock

Lindas fröknäcke - glutenfritt

1 t 30 minEnkelt
269,80 kr
1 portion 40,37 kr per portion
1 plåt ¾ dl mandelmjöl ¾ dl solrosfrön ¾dl sesamfrön ¾ dl pumpafrön ¾ dl linfrön 1 msk fiberhusk ½ tsk salt ½ dl rapsolja 2 dl vatten, kokande Garnering flingsalt

0,5 tskSalt
75 mlSolroskärnor
75 mlPumpakärnor
75 gMandelmjöl
2 dlVatten
2 mskFlingsalt
50 mlRapsolja
75 mlLinfrö Helt
1 mskFiberhusk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 160 grader.

2

Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. Rör om ordentligt.

3

Tillsätt olja och det kokheta vattnet. Rör om ordentligt tills smeten blir geléaktig.

4

Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper på en plåt, till en tunn kaka som täcker hela papperet. Ta bort det övre papperet och strö lite flingsalt över degen.

5

Grädda brödet mitt i ugnen i 60–75 min. Låt brödet svalna och bryt det sedan i bitar.