Tandoori chicken

Name: Tandoori chicken
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1 tsk Salt; 2 msk Rapsolja; 1 st Lime; 600 g Majskycklingfilé Färsk; 35 g Kryddmix Tandori; 1 st Grillpinnar; 1 dl Yoghurt för Matlagning; 1 msk Färsk ingefära

1 t 30 minEnkelt

254,75 kr

4 portioner • 40,70 kr per portion

Portioner

Härligt smakrika kycklingspett med tandoorikrydda. Servera gärna tandoori chicken med lemon rice, raita och naanbröd. Du hittar recepten här.


1 klyfta	Vitlök Vanlig
1 tsk	Salt
2 msk	Rapsolja
1 st	Lime
600 g	Majskycklingfilé Färsk
35 g	Kryddmix Tandori, 1 påse
1 st	Grillpinnar
1 dl	Yoghurt för Matlagning
1 msk	Färsk ingefära

Instruktioner

Värm ugnen till 150 grader.

Tärna kycklingfilén.

Blanda yoghurt med limesaft, riven vitlök, riven ingefära, tandoorikrydda och salt i en skål. Lägg ner kycklingen och blanda om väl. Plasta kycklingen och marinera i kylen i minst 1 tim.

Trä kycklingen på grillpinnar.

Hetta upp olja i en stekpanna/grillpanna och stek kycklingspetten på hög värme runt om på alla sidor så att de får en ordentlig grillyta.

Lyft över kycklingspetten på ett ugnståligt fat och stek klart i ugnen ca 10 min.

Skär limen i klyftor.

Pressa över limesaft på kycklingspetten. Servera gärna tandoorikycklingen tillsammans med lemon rice och raita. Ät och njut!

Bild:

Nurlan Emir

Huvudrätt På spis

Skriv ut recept Lämna feedback