Gå vidare till huvudinnehåll
Kycklingbolognese
Mari Bergman

Kycklingbolognese

30 minEnkelt
Det här receptet är en riktig vardagshjälte - lättlagad, gott och går utmärkt att frysa in om det blir mat över.

Tillbehör
350 gSpaghetti
35 gSalladsmix
125 gKörsbärstomater
Kycklingbolognese
0,5 mskBalsamvinäger
0,5 mskGrönsaksbuljong
1 tskSalt
2 klyftaVitlök Vanlig
2 dlVatten
2 mskTomatpuré
1 tskBasilika - torkad
400 gKycklingfärs
0,25 stPurjolök
2 krmSvartpeppar Malen
1 mskOlivolja
1 tskTorkad oregano
0,5 stBasilika - färsk
390 gKrossade Tomater
Instruktioner
1

Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2

Kycklingbolognese: Skölj och finhacka purjolök. Skala och finhacka vitlök. Bryn färsen i olja på hög värme. Tillsätt purjolök, vitlök, oregano, basilika, salt och peppar när färsen är genomstekt och fräs ytterligare i 1 min på medelhög värme.

3

Tillsätt buljong, tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater och vatten och låt puttra samman 5 min.

4

Skölj och grovhacka basilikan och vänd ner strax innan servering.

5

Tillbehör: Skölj sallad och tomater. Halvera tomaterna och blanda med salladen i en skål.

Servera kycklingbolognesen med nykokt pasta och sallad vid sidan av.

Styling: Carina Hejde

Näringsvärde: 494 kcal, 30 g protein, 13 g fett, 60 g kolhydrater

Bild:

Andrea Klintbjer

221,25 kr
4 portioner • 25,94 kr per portion
Barilla Spaghetti
25,95 kr

25,95 kr /kg


Dole Sallad Färdigsköljd French Mix Klass1 Europeiska unionen

1 Sallad Färdigsköljd French Mix Klass1

Extrapris
Europeiska unionen, 150 g
26,95 kr

179,67 kr /kg


Tomat Plommon baby Klass1 Tunisien

1 Tomat Plommon baby Klass1

2 för 50 kr
Tunisien, 250 g
26,95 kr

107,80 kr /kg


Zeta Balsamvinäger Extra Lagrad
65,95 kr

131,90 kr /l


Knorr Grönsaksbuljong

1 Grönsaksbuljong

Basvaror
10 st
19,95 kr

3,99 kr /l


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Mutti Tomatpure

1 Tomatpure

Basvaror
200 g
23,95 kr

119,75 kr /kg


Santa Maria Basilika

1 Basilika

Extrapris
Basvaror
10 g
27,00 kr

34,95 kr


Kronfågel Kycklingfärs Fryst
89,95 kr

112,44 kr /kg


Purjolök Klass1 Nederländerna

1 Purjolök Klass1

Extrapris
Nederländerna, 255 g
10,00 kr

13,95 kr


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen

1 Svartpeppar Grovmalen

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

33,95 kr


Garant Olivolja Extra Virgin
74,95 kr

149,90 kr /l


Santa Maria Oregano

1 Oregano

Extrapris
Basvaror
5 g
20,00 kr

34,95 kr


Basilika Kruka EKO Klass1 Sverige

1 Basilika Kruka EKO Klass1

Extrapris
Sverige, 1 st
26,95 kr

179,67 kr /kg


Garant Krossade Tomater

1 Krossade Tomater

5 för 45 kr
390 g
14,50 kr

37,18 kr /kg