Smörstekt toast med citron- och sojapärlor

Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd

Citron- och färskostbakad lax med smörstekt spenat och mandel

Frasig råraka med smörstekta kantareller

Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Räksallad med quinoa och hovmästarsås (druvan - ej klar)

Frasiga parmesanflarn med löjrom, rödlök och citronkräm

Torsk med krämigt osttäcke

Lyxig Toast Skagen med löjrom

Skagenröra på grillat surdegsbröd

Stekt lax med örtdoftande pasta

Kikärtspasta med kräftstjärtar, dill och citron

Friterad hasselbackspotatis med vispad Västerbottenskräm och citron