Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
100 g | Krossade Tomater | |
0,5 dl | Dill - färsk | |
200 g | Färsk laxfilé | |
350 g | Spaghetti | |
190 g | Pesto Grön | |
2 msk | Olivolja, Extra Virgin |
Koka upp lätt saltat vatten och koka spaghettin. Skär under tiden laxen i tärningar på 2 x 2 cm. Hetta upp en teflonpanna och stek laxtärningarna lätt i några sekunder. Tillsätt de krossade tomaterna. Ta av spaghettin när den är al dente och låt den rinna av. Häll över i stekpannan med laxen (spara ett glas av kokvattnet). Lyft av stekpannan från värmen och tillsätt peston samt lite av det varma kokvattnet för att det ska gå lättare att blanda pastan med såsen. Lägg upp på tallrikar och garnera med en dillkvist.
1 Olivolja Extra Vergine Classico Zeta