Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Rotfruktsfries | ||
2 msk | Olivolja | |
250 g | Vanliga morötter | |
400 g | Potatis Fast | |
0,5 tsk | Flingsalt | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
Fetaoströra | ||
1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 msk | Citron | |
150 g | Fetaost | |
1 st | Avokado | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
2 krm | Salt | |
Tillbehör | ||
1 st | Vanliga Tomater | |
200 g | Hamburgerbröd, 4 st | |
100 g | Romansallat | |
0,5 st | Rödlök | |
0,5 st | Röd Paprika | |
0,25 st | Gurka | |
Hamburgare | ||
1 tsk | Olivolja | |
1 msk | Smör | |
1 tsk | Salt | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
500 g | Nötfärs |
Rotfruktsfries: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär morötter och potatis i stavar/ klyftor. Lägg på en plåt och ringla över olivolja. Blanda runt med händerna ordentligt. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen ca 30 min.
Fetaoströra: Mosa ihop fetaosten med avokadon i en bunke. Pressa i vitlök och smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Använd gärna en stavmixer om du har.
Tillbehör: Skölj alla salladsingredienser. Skala skär rödlöken i ringar. Skär tomat, gurka och paprika i tunna skivor. Dra loss salladsblad och lägg upp allt på ett fat.
Hamburgare: Blanda färsen ordentligt med salt och peppar. Forma hamburgare. Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör. Stek burgarna på medelhög värme på båda sidor tills de har fått en fin stekyta och är helt genomstekta.
Låt var och en plocka ihop sin egen hamburgare med tillbehör. Ät och njut!
Näringsvärde: 693 KCAL 39 G PROTEIN 35 G FETT 52 G KOLHYDRATER
Bild:
Linnea Swärd
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla