Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple
2 tEnkelt
354,45 kr
6 portioner•44,47 kr per portion
Recept på saftig kotlett med smakrika, nyttiga och färgglada tillbehör. Rekvisita: Villeroy & Boch
Ingredienser
| Tillbehör | ||
| 1 st | Rödlök | |
| 150 g | Fetaost | |
| 1 st | Granatäpple | |
| 70 g | Färsk bladspenat | |
| Sötpotatis | ||
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1,5 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Salt Fint | |
| 900 g | Sötpotatis | |
| 1 kg | Fläskkotlett | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Japansk soja | |
| 1 krm | Salt Fint | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 150 grader. Putsa köttet fritt från senor och hinnor. Salta och peppra. Stek i smör så att steken får färg runt om. Lägg i en form och häll på soja. Stek i 1,5 timmar. Låt vila under folie. Använd skyn som sås.
2
Sötpotatis: Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen. Blanda med olja, salt och peppar. Lägg i en ugnsform och gratinera i ca 25 minuter eller tills de fått lite färg.
Näringsinnehåll: Energi (kcal) 473,0
Protein (g) 41,2
Fett (g) 21,5
Kolhydrater (g) 26,8
Bild:
Linnea Swärd
Sverige, 1 kg
22,95 kr22,95 kr /kg
2 för 45 kr
150 g23,95 kr159,67 kr /kg
Spanien, 310 g
17,95 kr57,90 kr /kg
35,90 kr276,15 kr /kg
1 Svartpeppar Grovmalen 255g Kockens
Basvaror
255 g84,95 kr333,14 kr /kg
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
Basvaror
750 ml128,00 kr170,67 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
USA, 700 g
45,90 kr32,79 kr /kg
207,80 kr173,17 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g59,95 kr119,90 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l