Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Vegobab | ||
1 tsk | Spiskummin | |
1 tsk | Mejram - torkad | |
2 msk | Olivolja | |
1 tsk | Paprikakrydda | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
0,5 tsk | Salt | |
1 msk | Vetemjöl | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
560 g | Vegetarisk kebab | |
1 krm | Chiliflakes | |
Tillbehör | ||
1 dl | Yoghurt för Matlagning | |
0,5 st | Isbergssallat | |
1 st | Chunky Salsa | |
4 st | Pitabröd | |
1 st | Kvisttomater | |
250 g | Vitkål | |
Avokadoröra | ||
1 krm | Salt | |
0,25 st | Citron | |
2 st | Avokado | |
1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 krm | Svartpeppar Malen |
Tillbehör: Skölj och strimla salladen och vitkålen och skölj och skiva tomaten. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan.
Avokadoröra: Mixa samman avokadoköttet med citronsaften. Skala och pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.
Vegobab: Skala och finhacka vitlöken. Blanda ihop mjölet med mejram, paprikapulver, spiskummin och chiliflakes.
Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek kebabköttet på medelvärme tillsammans med kryddblandningen ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
Servera kebabköttet i pitabröd med salladstillbehören, salsasås och yoghurt.
Näringsvärde: Kcal: 744, Protein: 25 g, Fett: 20 g, Kolhydrater: 64 g.
Bild:
Linnea Swärd
1 Paprikapulver 37g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Chilipeppar Red Hot Flakes 28g Santa Maria