Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Grillade spareribs
1 t 30 minEnkelt
238,20 kr
Smakrika och helt ljuvligt goda grillade spareribs med smak av asien. Servera som dom är eller tillsammans med en god och fräsch sallad.
| 2 msk | Tomatketchup | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 3 msk | Farinsocker | |
| 1 kg | Spare Ribs | |
| 1 st | Persilja - färsk | |
| 0,5 dl | Vitvinsvinäger | |
| 2 tsk | Flingsalt | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 dl | Äppeljuice | |
| 3 msk | Olivolja | |
| 0,5 dl | Japansk soja | |
| 3 krm | Svartpeppar | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 msk | Dijonsenap | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 160 grader.
2
Lägg köttet på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
3
Finhacka chilipeppar, skala och riv ingefära och vitlök. Blanda samman med övriga ingredienser i en kastrull och sjud på medelvärme i ca 15 min. Pensla köttet med hälften av såsen och stek mitt i ugnen i ca 40 min.
4
Ta ut köttet. Höj ugnstemperaturen till 220 grader. Pensla köttet med resterande sås och stek ytterligare i 10-15 min.
5
Ta ut köttet och låt det vila i 5 min. Skär sedan upp i bitar och strö över finhackad persilja vid servering.
Bild:
Roland Persson
Basvaror
1 kg33,95 kr33,95 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
25,95 kr51,90 kr /kg
ca1100 g
98,95 kr89,95 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
1 Vitvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
Basvaror
250 ml31,50 kr126,00 kr /l
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
22,95 kr22,95 kr /l
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg