Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Kladdig chokladbrownie på svarta bönor
50 minEnkelt
519,88 kr
Kladdig och god brownie på svarta bönor.
| Topping | ||
| 0,5 dl | Kokosolja | |
| 50 g | Nötsmör | |
| 1 krm | Flingsalt | |
| 100 g | Hasselnötter | |
| 100 g | Mörk chokladkaka | |
| Brownie | ||
| 2 krm | Flingsalt | |
| 2 msk | Kaffe | |
| 150 g | Mörk chokladkaka | |
| 3 msk | Kakao | |
| 1 dl | Kokosolja | |
| 4 msk | Sirap Agave | |
| 380 g | Svarta Bönor | |
| 100 g | Dadlar Torkade | |
| 2 tsk | Bakpulver | |
| 2 st | Ägg | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Brownie: Skölj bönorna noga under rinnande vatten. Lägg bönor, urkärnade dadlar, ägg, agavesirap och kokt kallt kaffe i en matberedare och mixa till en slät massa.
3
Smält choklad och kokosolja i en kastrull och tillsätt till bönsmeten.
4
Blanda ihop kakao och bakpulver och tillsätt till bönsmeten.
5
Rör ihop till en jämn och fin smet. Häll smeten i en smord ugnsform ca 35x25 cm och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min.
6
Ta ut kakan och låt den svalna helt.
7
Topping: Smält kokosolja och choklad i en kastrull och blanda med nötsmör och flingsalt i en skål. Bred glasyren över brownien och toppa med grovhackade hasselnötter. Förvara brownien i kylen.
Bild:
Roland Persson
82,95 kr165,90 kr /l
36,95 kr105,57 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
41,95 kr209,75 kr /kg
96,78 kr322,60 kr /kg
2 för 99 kr
450 g59,50 kr132,22 kr /kg
43,95 kr219,75 kr /kg
59,95 kr119,90 kr /kg
15,95 kr69,35 kr /kg
41,95 kr209,75 kr /kg
Basvaror
225 g19,95 kr88,67 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st