Gå vidare till huvudinnehåll
Ljuvlig Rocky Road
Mika Mårtensdotter

Ljuvlig Rocky Road

30 minEnkelt
236,80 kr
1 portion164,02 kr per portion
Kombinationen av sött, segt och lite salt gör Rocky Road till en riktig julgodisfavorit. Dubbla satsen om du vill - risken är nämligen stor att dessa godbitar försvinner alldeles för snabbt. Ca 20 bitar.

200 gMarshmallows, (efter tycke och smak)
150 gMörk Blockchoklad
150 gPistagenötter
150 gLjus Blockchoklad
220 gDumle
Instruktioner
1

Dumlekolor och salta pistagenötter är att föredra i detta recept. Börja med att skala pistagenötterna ifall du inte har köpt färdigskalade. Smält chokladen på låg värme i vattenbad. Dela kolorna i två delar.

2

Tillsätt kola, marshmallows och skalade pistagenötter i den smälta chokladen. Blanda och häll smeten i en bakplåtspapperklädd form som är ca 20x25 cm. Låt stelna i kylskåpet och skär sedan fyrkantiga bitar. Tugga och njut!

Bild:

Sanna Livijn Wexell