Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köp hem | ||
0,5 st | Krispsallat | |
4 msk | Hamburgerdressing | |
100 g | Hamburgerost | |
500 g | Nötfärs | |
200 g | Hamburgerbröd, 4 st | |
Från ditt skafferi | ||
2 msk | Olivolja | |
4 tsk | Tomatketchup | |
2 krm | Svartpeppar | |
4 tsk | Senap | |
4 krm | Salt Fint |
Dela färsen i 4 bitar och forma försiktigt 4 stora bollar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek hamburgerbröden så att de får en gyllene yta. Lägg över bröden på en skärbräda.
Hetta upp ny olja i pannan och låt den bli riktigt varm. Lägg ner färsbollarna och tryck till ordentligt med en stekspade, baksida av en kastrull eller med en grillpress så att de blir smashade. Salta och peppra ordentligt och låt burgarna få en ordentlig stekyta innan du vänder och steker på andra sidan.
Lägg på hamburgerost på varje burgare. Lägg på ett lock och låt osten smälta ordentligt.
Fördela hamburgerdressing på undersidan av varje bröd. Lägg på salladsblad, hamburgare med ost, ketchup och senap. Lägg på översidan av bröden och tryck till hamburgarna ordentligt. Ät och njut.
Bild:
Nurlan Emir
1 Nötfärs 12% ca 1000g Smak av Gotland
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Svartpeppar Grovmalen 255g Kockens
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt