Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 krm | Salt | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
2 dl | Olivolja | |
2 st | Basilika - färsk | |
100 g | Parmesanost | |
50 g | Pinjenötter | |
1 klyfta | Vitlök Färsk |
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna.
Stöt basilika och pinjenötter i en mortel, eller kör i en mixer eller matberedare.
Lägg i vitlök och lite av oljan. Fortsätt att stöta. Tillsätt resten av olivoljan, eller tills du får den konsistens du önskar.
Riv parmesanosten
Tillsätt den rivna parmesanosten till resterande ingredienser och rör om. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Bild:
Kerstin Eriksson
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria