Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Carina Hejde
Citron- och vallmokaka
1 tEnkelt
142,25 kr
En lättbakad och saftig kaka med smak av citron och vallmofrön som toppas med glasyr. Perfekt till fikat eller kalaset!
| Citron- och vallmokaka | ||
| 2 dl | Strösocker | |
| 1,5 tsk | Bakpulver | |
| 180 g | Smör | |
| 0,25 tsk | Salt | |
| 1 dl | Filmjölk Naturell | |
| 2 msk | Citron | |
| 3 dl | Vetemjöl | |
| 3 st | Ägg | |
| 2 msk | Vallmofrön | |
| 1 tsk | Vaniljsocker | |
| Glasyr | ||
| 1 msk | Citron | |
| 2 msk | Mjölk | |
| 1,5 dl | Florsocker | |
Instruktioner
1
Citron- och vallmokaka: Värm ugnen till 175 grader. Låt smöret bli rumstempererat.
2
Smöra och bröa en avlång brödform, ca 1,5 liter.
3
Blanda mjöl, salt, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
4
Vispa ihop rumstempererat smör och socker i en stor bunke med en elvisp i ca 5 min. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa ihop smeten.
5
Sikta ner mjölblandningen, lite i taget och vispa ihop försiktigt.
6
Vänd ner filmjölk, vallmofrön, rivet citronskal från två citroner och citronsaft från en citron i smeten.
7
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 min. Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna.
8
Glasyr: Rör ihop florsocker, saft från en citron och mjölk.
9
Lägg kakan på ett serveringsfat och ringla över glasyren. Låt kakan stå i kylen tills glasyren stelnar. Skär kakan sedan i bitar och servera!
Bild:
Nurlan Emir
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
Basvaror
225 g19,95 kr88,67 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
24,50 kr24,50 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g15,90 kr48,18 kr /kg
Basvaror
2000 g17,95 kr8,98 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
36,95 kr859,30 kr /kg
Basvaror
160 g21,95 kr137,19 kr /kg
24,95 kr24,95 kr /l
1 Florsocker Fairtrade 500g Garant
Basvaror
500 g18,50 kr37,00 kr /kg