Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Malin Andersson
Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett
5 minEnkelt
Lättlagad och fräsch sallad med grekiska smaker av oliver och fetaost. Salladen passar lika bra att servera med kall som varm kyckling, och senapsvinägretten kompletterar rätten fint! Tips! Tina kycklingen i kylen över natten om du köpt fryst.
| Sallad | ||
| 100 g | Fetaost | |
| 100 g | Blandade oliver | |
| 1 st | Romansallat | |
| 2 st | Tomater | |
| 2 st | Avokado | |
| 1 st | Rödlök | |
| 0,25 st | Persilja - färsk | |
| Kyckling | ||
| 800 g | Kycklingfile Fryst | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| Senaps- och honungsvinägrette | ||
| 1 msk | Citronjuice - råpressad | |
| 1 msk | Vatten | |
| 0,5 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 msk | Rödvinsvinäger | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 3 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Vinägrette: Blanda ihop alla ingredienser till vinägretten.
2
Sallad: Skär salladshuvudet i mindre bitar och blanda ihop salladen med vinägretten.
3
Kyckling: Stek kycklingen i olja på båda sidor, tills den är helt genomstekt. Om kycklingfiléerna är tjocka kan man dela dessa horisontellt för att minska stektiden. Krydda med salt och peppar.
4
Sallad: Skär tomaterna i mindre bitar, finhacka rödlök och persilja.
5
Blanda ihop tomat, rödlök, persilja och oliver.
6
Montering: Fördela salladen och kycklingen på 4 tallrikar eller skålar.
7
Toppa tallrikarna med tomat- och olivblandningen, skivad avokado och smulad fetaost.
Näringsvärde: 648 kcal, 55 g protein, 40 g fett, 15 g kolhydrater
Bild:
Kerstin Eriksson
286,60 kr
2 för 45 kr
150 g24,50 kr
163,33 kr /kg
41,95 kr
246,76 kr /kg
Spain, 180 g
19,95 kr
110,83 kr /kg
2 för 50 kr
Tunisien, 250 g26,95 kr
107,80 kr /kg
Extrapris
167 g33,90 kr
101,50 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr
21,95 kr /st
1000 g
99,95 kr
99,95 kr /kg
Basvaror
500 ml74,95 kr
149,90 kr /l
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
12,95 kr
64,75 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Basvaror
215 g33,50 kr
155,81 kr /kg
Basvaror
250 ml31,95 kr
127,80 kr /l
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
Liknande recept
