Keso och havrebullar

Name: Keso och havrebullar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Havregryn; 250 g Cottage cheese Naturell; 0.5 dl Linfrö Helt; 2 msk Sesamfrö; 4 st Ägg; 1 tsk Salt; 1 tsk Bakpulver

30 minEnkelt

147,80 kr

4 portioner • 17,70 kr per portion

Portioner

Kesofrallor, havrebullar eller proteinscones. Kärt recept har många namn. Detta är ett grundrecept som är gott att äta precis som det är. Tips på hur du kan fylla bullarna med nyttiga grönsaker, nötter och torkad frukt hittar du längst ner i beskrivningen.


4 dl	Havregryn
250 g	Cottage cheese Naturell
0,5 dl	Linfrö Helt
2 msk	Sesamfrö
4 st	Ägg
1 tsk	Salt
1 tsk	Bakpulver

Instruktioner

Värm ugnen till 200 grader.

Blanda keso och ägg i en bunke.

Tillsätt havregryn, bakpulver, salt och linfrön och låt stå i 10 min.

Klicka ut 6-8 st bullar med två skedar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Strö över sesamfrön och grädda bullarna i mitten av ugn i ca 15 minuter.

Servera bullarna med smör och ost eller ditt favoritpålägg.

Tips! Fyll dina bröd med grönsaker, nötter eller torkad frukt.

Exempel:

1 dl rivna morötter

1 dl valnötter 0,5 dl tranbär

1 dl frysta blåbär

Gör så här:

Fördela grundsmeten i 3 bunkar.
Fördela 1 dl rivna morötter i en bunke, 1 dl hackade valnötter och 0,5 dl hela tranbär i en bunke och 1 dl frysta blåbär i den tredje bunken. Forma 3 bullar av varje smet.
Grädda i ugn enligt instruktioner.

Bild:

Petter Backlund

Vardag Ugn Mellanmål Bröd Fiberrikt Klimatsmarta recept Bröd och bakning

Skriv ut recept Lämna feedback