Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Malin Andersson
Zoodles med pesto och ugnsbakade körsbärstomater
1 tEnkelt
190,15 kr
Lättlagad vegetarisk middag med zoodles och ugnsbakade körsbärstomater. Perfekt för dig som äter low carb eller som önskar en lättare middag. Tips! Tillsätt lite stekt halloumi för en mer mättande middag.
| Zoodles | ||
| 150 g | Pesto Grön | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 2 l | Vatten | |
| 1 tsk | Salt | |
| 1 dl | Riven Parmesanost | |
| 1 st | Persilja - färsk | |
| 2 st | Zucchini | |
| Ugnsbakade körsbärstomater | ||
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 500 g | Körsbärstomater | |
| 0,5 tsk | Flingsalt | |
| 1 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Ugnsbakade körsbärstomater: Sätt ugnen på 200 grader.
2
Lägg körsbärstomaterna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja samt strö över salt och svartpeppar. Ugnsbaka tomaterna i ca 45 minuter.
1
Zoodles: Koka upp saltat vatten till dina zoodles.
2
Använd en grönsakssvarv för att göra strimlor av zucchinin. Har du ingen grönsakssvarv kan du använda en mandolin eller en osthyvel för att göra tunna remsor. Lägg över zucchinistrimlorna i vattnet och låt koka upp 1-2 minuter, häll sedan av vattnet.
3
Blanda zoodles med pesto och hackad persilja. Servera tillsammans med ugnsbakade körsbärstomater, riven parmesan, finhackad röd chili och eventuellt en brödbit.
Bild:
Kerstin Eriksson
39,95 kr210,26 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
29,50 kr347,06 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
Spanien, 300 g
39,90 kr66,50 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
2 för 50 kr
Marocko, 250 g53,90 kr107,80 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l