Gå vidare till huvudinnehåll
Asiatisk Lax

Asiatisk Lax

30 minEnkelt
327,70 kr
4 portioner 56,76 kr per portion
Lätt att bjuda på.

400 mlKokosmjölk
1 mskLime
1,5 klyftaVitlök
1 tskFarinsocker
1 tskSalt
1 tskIngefära Malen
500 gLaxfilé
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort skinnet på fisken och lägg den i en smord ugnssäker form. Blanda ihop salt, ingefära, farinsocker, lime saft och finhackad vitlök, stryk sedan över fisken. Stek fisken i mitten av ugnen. Efter ca 15-20 min, häll på kokosmjölken och låt stå i ugnen ca 10 min till. Servera gärna med wokade grönsaker och couscous.