Kryddsmör chimichurri

Name: Kryddsmör chimichurri
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Smör; 1 st Chilipeppar Röd; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 1 msk Torkad oregano; 85 g Citron

15 minEnkelt

12,90 kr

4 portioner • 1,08 kr per portion

Portioner

Smakrikt kryddsmör med chili och vitlök – supergod till grillat kött, fisk eller kyckling! Kryddsmöret svänger du ihop på några minuter, ställ sedan kallt tills det är dags att servera. Använd gärna smör med havssalt. Smöret ska vara rumsvarmt.


150 g	Smör
1 st	Chilipeppar Röd
2 klyfta	Vitlök Vanlig
1 msk	Torkad oregano
85 g	Citron, (0,5 st)

Instruktioner

Finhacka röd chili, tvätta och riv skalet från halva citronen, skala vitlöksklyftorna. Vispa smöret luftigt med elvisp. Blanda i chili,citronskal, citronsaft från en halv citron, oregano och pressad vitlök.

Helg Såser och smaksättare

Skriv ut recept Lämna feedback